El cultivo de fresas es notoriamente difícil de predecir. Los rendimientos dependen de una red compleja de variables: condiciones climáticas, crecimiento y calidad de las plantas, elección de variedad y manejo del cultivo.

Tradicionalmente, Dominik dependía de la experiencia del productor y de estimaciones manuales, que a menudo resultaban inexactas. Los pronósticos podían desviarse bastante, complicando la planificación del personal, el envasado y los compromisos de venta.

Las consecuencias eran claras:
1. Las sobreestimaciones generaban excedentes, costes adicionales y desperdicio.
2. Las subestimaciones provocaban falta de personal y oportunidades perdidas.
3. Ambos escenarios debilitaban la confianza con los socios comerciales y afectaban la rentabilidad.

Dominik adoptó la herramienta de pronóstico de hexafarms, que integra conteo de flores y frutos, datos históricos de producción, clima, biomarcadores del cultivo y más de 80 parámetros adicionales.

Aprendiendo continuamente de los patrones únicos del invernadero, hexafarms genera pronósticos de rendimiento precisos y accionables.